免费问答
专家解答 >>

广州人最喜欢煲汤 推荐几道春季养生汤食谱

2018-04-25 11:48:50 来源:健康新闻
[摘要]   在春季想要养肝胃补心肺是离不开养生汤的,那么你知道的春季养生汤食谱有哪些吗?下面就一起去了解一下。  广州春季养生汤煲汤食谱  1.胡萝卜炖牛肉  牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、...
  在春季想要养肝胃补心肺是离不开养生汤的,那么你知道的春季养生汤食谱有哪些吗?下面就一起去了解一下。   广州春季养生汤煲汤食谱   1.胡萝卜炖牛肉   牛肉250克,胡萝卜120克,盐、胡椒粉、鸡精、酱油适量。牛肉焯水,撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油,开锅后放入牛肉,1小时后倒入胡萝卜,炖半小时左右,临出锅放适量盐和味精。   2.腐竹白果甘蔗汤   生姜4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,腐竹100克,香菜适量。香菜洗净,切段,腐竹皮用清水泡发备用;生姜切片,黑甘蔗去皮后切段,白果去核。先放姜片、甘蔗、白果,倒入适量清水后用小火慢煲2小时,白果熟透后放香菜和腐竹,再煲一会儿就可以了。   
1
  3.雪梨银耳汤   雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去 根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。   4.山药排骨汤   新鲜山药400公克、玉米1根、莲藕200公克、排骨适量。将所有的材料先洗净。山药去皮后切块,玉米切块,莲藕去皮后切片。排骨先川烫去血水。将所有材料放进锅中,加水煮开,煮滚后转小火炖约30分钟即可。加盐调味。   5.鲫鱼川贝汤   川贝6克,鲫鱼200克,姜丝,陈皮,盐,胡椒。鲫鱼处理干净后,将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里,封口。锅中倒入适量清水,放入鱼,加点盐,中火将鱼煮熟,然后将鱼腹中的食材取出来,即可食用。   6.党参枸杞鸡汤   红枣10粒、党参3钱、枸杞5钱、姜片5片、酒200cc、鸡腿肉适量。将所有中药材先过水洗一遍。鸡腿肉切块,再川烫去血水。将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂就可以了。   以上就是广州春季养生汤煲汤食谱大全,想从春季开始养生的朋友不妨来试试吧。
分享到:
●【往下看,下一篇更精彩】●
广告合作 | 网站简介 | 换链接 | 联系我们| 网站地图| 给健康族提意见
鸿运国际